बहुत प्रतीक्षित मलेशिया खाद्य और सांस्कृतिक महोत्सव 2025 आधिकारिक तौर पर आज का उद्घाटन होनक, पुलमैन नई दिल्ली एरोकिटी में किया गया था। घटना, द्वारा आयोजित की गई पर्यटन मलेशिया इसके सहयोग से इबिस कुआलालंपुर सिटी सेंटरएक immersive अनुभव शोकेसिंग प्रदान करता है मलेशिया17 से 23 फरवरी, 2025 तक चलने वाली पाक विरासत और संस्कृति।
इस त्योहार का उद्घाटन वह दातो ‘मुजफ़र शाह मुस्तफा, मलेशिया के उच्चायुक्त, भारत के लिए, पर्यटन मलेशिया दिल्ली के निदेशक अहमद जोहानफ मोहम्मद अली के साथ किया गया था। भव्य उद्घाटन में आसियान के राजदूतों के साथ -साथ यात्रा, आतिथ्य और मीडिया उद्योगों के प्रतिष्ठित मेहमानों ने भाग लिया। पुलमैन नई दिल्ली एरोसिटी इस कार्यक्रम की मेजबानी कर रही है, मेहमानों को मलेशिया के प्रामाणिक स्वादों का अनुभव करने का मौका दे रही है। होटल के हस्ताक्षर पैन-एशियन रेस्तरां, होनक, एक अद्वितीय भोजन यात्रा में पाक परंपराओं और सांस्कृतिक अनुभवों को सम्मिश्रण करते हुए, सही स्थल के रूप में कार्य करता है।
लॉन्च में बोलते हुए, अहमद जोहानिफ़ मोहम्मद अली ने टिप्पणी की, “मलेशिया अपने विविध और फ्लेवरफुल व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है, जो मलय, चीनी और भारतीय परंपराओं के एक संलयन से प्रभावित है। हम इस अनुभव को भारत में लाने के लिए उत्साहित हैं, मलेशिया के लिए एक प्रमुख बाजार ।
इस त्यौहार में शेफ फरीदुल अतास एब रज़क और शेफ इरवान मोहम्मद द्वारा एक क्यूरेटेड मेनू है, न ही, नासी लेमक, करी मी, चिकन रेंडंग, पेनांग फ्राइड केवे तेओ और लक्सा जोहोर जैसे मलेशियाई पसंदीदा प्रस्तुत करते हैं। इबिस कुआलालंपुर सिटी सेंटर के होटल मैनेजर विवियन चू ने साझा किया, “हम मलेशिया के प्रामाणिक स्वादों को नई दिल्ली में लाने के लिए सम्मानित हैं, जो एक अविस्मरणीय भोजन अनुभव प्रदान करते हैं।”
अदाबी कंज्यूमर इंडस्ट्रीज, एक प्रमुख मलेशियाई खाद्य ब्रांड, प्रीमियम मलेशियाई सामग्री और मसालों को दिखाते हुए त्योहार की प्रामाणिकता को बढ़ाता है। पुलमैन नई दिल्ली एरोकिटी के निवासी प्रबंधक सुनैना मनेकर ने व्यक्त किया, “हम अपने स्वादों और संस्कृति के इस जीवंत उत्सव के माध्यम से मलेशिया के सार को नई दिल्ली में लाने के लिए उत्साहित हैं।”
यह त्योहार 23 फरवरी, 2025 तक चलता है, जिसमें एक विशेष संडे ब्रंच ग्रैंड फिनाले को चिह्नित करता है। खाद्य प्रेमियों, यात्रा के प्रति उत्साही और सांस्कृतिक aficionados को इस एक-एक तरह के मलेशियाई यात्रा का अनुभव करने के लिए आमंत्रित किया जाता है, जो कि पुलेमैन नई दिल्ली एरोकिटी है।