“मैं अपने स्पेससूट में एक सैंडविच छिपाता हूं,” एस्ट्रोनॉट जॉन डब्ल्यू। यंग ने 2 अप्रैल, 1965 में कबूल किया, का अंक जीवन पत्रिका। सैंडविच की खपत के बारे में बातचीत, जो कि मिथुन III की उड़ान के दौरान केवल 30 सेकंड तक चली, एक गंभीर मामला बन गया, जिसने चालक दल के घर लौटने के बाद कांग्रेस और नासा के प्रशासक को आकर्षित किया। कांग्रेस विशेष रूप से परेशान थी और नासा के 1966 के बजट के बारे में सुनवाई में इस मामले को नेतृत्व में लाया। प्रतिनिधि जॉर्ज ई। शिपले को विशेष रूप से घृणा थी, यह जानकर कि नासा ने लॉन्च के लिए मिथुन III अंतरिक्ष यान तैयार करने के लिए कितना पैसा और समय बिताया था। तथ्य यह है कि एक चालक दल ने चालक दल के केबिन में कुछ लाया, जिसे शिपले ने “सर्जन के ऑपरेटिंग रूम” से तुलना की, एक स्पेसफ्लाइट मिशन को जोखिम में विफल होने से रोकने के लिए उपयोग की जाने वाली तकनीकों को रखा; क्रुम्ब्स फ्लाइट उपकरणों के संचालन और मिशन और उसके चालक दल के नुकसान के साथ हस्तक्षेप करने वाले इंस्ट्रूमेंट पैनल के पीछे अपना रास्ता बना सकते थे। शिप्ली ने यंग की हरकतों को “मूर्ख” कहा और नासा के नेताओं को अपने विचार साझा करने के लिए कहा।
मैन्ड स्पेस फ्लाइट के एसोसिएट एडमिनिस्ट्रेटर जॉर्ज मुलर ने असमान रूप से कहा कि एजेंसी ने “अनुमोदन नहीं किया [of] अनधिकृत वस्तुएं जैसे कि सैंडविच अंतरिक्ष यान पर जा रहे हैं। ” और उन्होंने शिपले से वादा किया कि नासा ने “भविष्य की उड़ानों में कॉर्न बीफ सैंडविच की पुनरावृत्ति को रोकने के लिए, जाहिर है,” कदम उठाए हैं। उस प्रायोगिक कार्यक्रम के लिए कोई बाधा नहीं थी, जो कि सैंडविच के अंतर्ग्रहण के कारण मिशन से बाहर ले जाने के लिए वास्तविक रूप से कोई बाधा थी। ” मानवयुक्त अंतरिक्ष यान के निदेशक रॉबर्ट आर। गिलरथ यंग के फैसले को अधिक क्षमा कर रहे थे। वेब ने असहमति जताई और कहा, “यह संयुक्त राज्य अमेरिका का अंतरिक्ष कार्यक्रम है और, नीति के एक मामले के रूप में, हम व्यक्तियों को अपने फैसले को सुपरिम्पोज करने की अनुमति नहीं देने जा रहे हैं कि इन उड़ानों पर क्या होने जा रहा है। मुझे लगता है कि डॉ। गिलरथ के लिए इन पुरुषों के व्यक्तित्व के संबंध में एक बहुत मजबूत स्थिति लेना ठीक है, लेकिन हम में से उन लोगों से जिन्हें इस मामले की समग्रता को देखना है, यह एक अंतरिक्ष यात्री द्वारा पर्याप्त प्रदर्शन नहीं था। “
एक मिथुन मिशन का नुकसान, विशेष रूप से कार्यक्रम में इतनी जल्दी, एक एजेंसी के लिए विशेष रूप से चुनौतीपूर्ण होता, जो चंद्रमा पर मनुष्यों को भूमि पर लाने का प्रयास करता था, जहां प्रत्येक मिशन पिछली उड़ान पर बनाया गया था। संयुक्त राज्य अमेरिका सोवियत संघ के साथ एक दौड़ में था, और कम से कम कांग्रेस के लिए, मिथुन का उद्देश्य और अंतरिक्ष कार्यक्रम की लागत इस तरह के मज़े और खेलों के लिए बहुत गंभीर थी। नासा के प्रशासक जेम्स वेब के लिए, यह एक संकेत था कि गिलरथ बहुत ढीला था जब यह अपने अंतरिक्ष यात्रियों के प्रबंधन के लिए आया था। मिथुन III ने अपने द्वारा देखे गए नियंत्रण की कमी का सिर्फ एक उदाहरण था, और उन्होंने सैंडविच घटना पर एक रिपोर्ट के लिए गिलरथ को दबाया, यह निर्धारित करने के लिए कि क्या युवा अनुशासित होना चाहिए या बहुत कम से कम फटकार लगाई जानी चाहिए।
यंग ने प्रशिक्षण के दौरान इस विचार को प्राप्त किया, जब उनके कमांडर, वर्जिल आई। ग्रिसोम ने नियमित रूप से निर्जलित “व्यंजनों” खाद्य वैज्ञानिकों के बारे में शिकायत की। एक सैंडविच जहाज पर लाना, एक आइटम जो ताजा बनाया गया था और उसे पुनर्जलीकरण करने की आवश्यकता नहीं थी, “युवा को उस समय एक मजेदार विचार की तरह लग रहा था”।
उनकी उड़ान के लक्ष्यों में से एक नासा की फ्लाइट फूड पैकेजिंग का मूल्यांकन करना था और क्या खाद्य पदार्थों को पुनर्गठित होने पर कंटेनरों को लीक किया गया था, साथ ही भोजन के निपटान और खाने के बाद इसकी पैकेजिंग के लिए प्रक्रियाएं भी थीं। खाद्य पदार्थों में चिकन बिट्स, सेब, या पेय, और संपीड़ित खाद्य पदार्थ जैसे ब्राउनी बिट्स जैसे पुनर्जलीकरण योग्य आइटम शामिल थे। मिथुन फूड सिस्टम हाउते भोजन नहीं था, हालांकि, और क्रू ने इसके स्वाद के बारे में शिकायत की। यंग ने चिकन बिट्स को अपने पोस्ट-फ्लाइट डिब्रीफिंग में “बमुश्किल खाद्य” के रूप में वर्णित किया। 1967 में चुने गए वैज्ञानिक-ऑस्ट्रोनॉट, डॉन एल। लिंड ने शुरुआती मिथुन भोजन को “अजीब” बताया। उनकी कक्षा पनामा में कुछ जंगल उत्तरजीविता प्रशिक्षण ले गई, और जबकि कोई भी इसे पहले दो दिनों में खाना नहीं चाहता था, तीसरे दिन तक वे इतने भूखे थे कि वे इसे आजमाने के लिए तैयार थे। एक और समस्या यह थी कि मिथुन के लिए सभी पुनर्जलीकरण भोजन को ठंडे पानी के साथ मिलाया गया था, जिससे उन्हें गर्म भोजन की तुलना में कम स्वादिष्ट बना दिया गया था।
एक स्थानीय रेस्तरां में बनाया गया एक ताजा कॉर्न बीफ सैंडविच एक बेहतर विकल्प की तरह लग रहा था, इसलिए युवा के पास साथी अंतरिक्ष यात्री और बैकअप कमांड पायलट वाल्टर एम। “वैली” शिर्रा ने एक को उठाया था। शिर्रा ने यंग के लिए सैंडविच खरीदा, और जैसे ही वह लॉन्चपैड की ओर बढ़े, यंग ने इसे अपने प्रेशर सूट की जेब में डाल दिया।
उड़ान में लगभग दो घंटे, जैसा कि यंग ने अपना भोजन और अपशिष्ट मूल्यांकन शुरू किया, उसने अपने सूट से सैंडविच को बाहर निकाला और अपने कमांडर को पेश किया। जैसा कि एयर-टू-ग्राउंड रिकॉर्डिंग पर कब्जा कर लिया गया था, ग्रिसोम ने पूछा कि यह क्या है और यह कहां से आया है। “मैं इसे अपने साथ लाया,” यंग ने जवाब दिया, “चलो देखते हैं कि यह कैसे स्वाद लेता है।” उन्होंने सैंडविच को इतना तीखा होने की उम्मीद नहीं की, “बदबू आ रही है, है ना?” ग्रिसोम ने एक काट लिया, लेकिन राई को उखड़ गया, इसलिए उसने सैंडविच को अपने सूट की जेब में रखा ताकि टुकड़ों को केबिन के बारे में तैरने से रोका जा सके।
गस ग्रिसोम
जेमिनी III कमांडर
दो दिन बाद, संयुक्त राज्य अमेरिका और दुनिया भर के मीडिया के लगभग एक हजार सदस्य फ्लोरिडा के कोको बीच में कैरिज हाउस मोटल में पोस्टफ्लाइट प्रेस कॉन्फ्रेंस में चालक दल और नासा प्रबंधन से सुनने के लिए एकत्र हुए। स्पेस रिपोर्टर बिल हाइन्स ने यंग को सैंडविच के बारे में पूछा, गलत तरीके से इसे “बालोनी सैंडविच” के रूप में संदर्भित किया, और जब गस को स्वाद की पेशकश की गई तो क्या हुआ। “और,” उन्होंने पूछा, “सैंडविच क्या बन गया?” यंग आश्चर्यचकित था, “आपको इसके बारे में कैसे पता चला?” और फिर ग्रिसोम को जोड़कर “सैंडविच खाया।”
विडंबना यह है कि मिथुन कार्यक्रम ने प्रोजेक्ट पारा के दौरान अपनी उड़ानों पर अंतरिक्ष यात्रियों को अधिक नियंत्रण प्रदान किया, जिसमें उनके अंतरिक्ष यान को पैंतरेबाज़ी करने और मिशन नियंत्रण से अधिक स्वतंत्र होने की क्षमता भी शामिल है; लेकिन इस घटना के कारण नासा ने नासा को इस बारे में नियमों का मसौदा तैयार किया कि अंतरिक्ष यात्री क्या कर सकते हैं और एक अंतरिक्ष यान को नहीं ले जा सकते थे। मिथुन चतुर्थ के साथ शुरू करते हुए, फ्लाइट क्रू को उन वस्तुओं की एक सूची प्रस्तुत करनी थी, जिन्हें उन्होंने अपने मिशन पर लेने की योजना बनाई थी। निषिद्ध वस्तुओं में स्वाभाविक रूप से सैंडविच के साथ -साथ भारी या भारी वस्तुएं या धातु शामिल हैं जो अंतरिक्ष यान उपकरणों के संचालन को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। (नासा ने अभी भी अंतरिक्ष यात्रियों को अपनी व्यक्तिगत पसंद किट में परिवारों और दोस्तों के लिए शादी के बैंड या सिक्के जैसे व्यक्तिगत आइटम लेने की अनुमति दी।)
युवा को इस घटना के लिए कभी भी औपचारिक फटकार नहीं मिली, लेकिन कांग्रेस की हताशा के बारे में अवगत कराया गया। कॉर्प्स में अन्य लोगों को सलाह दी गई थी कि वे समान स्टंट से बचें और मिशन पर ध्यान केंद्रित करें। सैंडविच जहाज पर लाने के फैसले का यंग के करियर पर नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ा। वह छह बार अंतरिक्ष में उड़ान भरने वाला पहला अंतरिक्ष यात्री था -मिथुन मिशन; पहले चंद्र लैंडिंग के लिए ड्रेस रिहर्सल सहित दो अपोलो मिशन; और एसटीएस -1 सहित दो अंतरिक्ष शटल मिशन, जिसे इतिहास में सबसे बहादुर परीक्षण उड़ान के रूप में जाना जाता है। उन्होंने 13 साल तक अंतरिक्ष यात्री कार्यालय के प्रमुख के रूप में भी काम किया।